“Di balik nikmatnya buah durian, terdapat ‘bahaya’ mengintai; yakni minuman tertentu yang dikonsumsi bersamanya akan menyebabkan efek yang dapat memicu penyakit tertentu bahkan kematian”.
Oleh: Admin
بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ
وَالصَّلَاةُ وَالسَّلَامُ عَلَى مُحَمَّدٍ وَاٰلِهِ مَعَ التَّسْلِيْمِ وَبِهِ نَسْتَعِيْنُ فِى تَحْصِيْلِ الْعِنَايَةِ الْعَآمَّةِ وَالْهِدَايَةِ التَّآمَّةِ، آمِيْنَ يَا رَبَّ الْعَالَمِيْنَ
Bismillâhirrahmânirrahîm
Wasshalâtu wassalâmu ‘alâ Muhammadin wa âlihî ma’at taslîmi wabihî nasta’înu fî tahshîlil ‘inâyatil ‘âmmati wal-hidâyatit tâmmah, âmîn yâ Rabbal ‘âlamîn.
“Dengan nama Allah Yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang. Shalawat dan salam kepada Nabi Muhammad dan keluarganya, kepadaNya kami memohon pertolongan dalam mencapai inayahNya yang umum dan petunjukNya yang sempurna, âmîn yâ Rabbal ‘âlamîn“.
Durian menjadi salah satu buah yang banyak digemari. Bahkan, durian dijuluki sebagai raja dari segala buah. Durian juga memiliki kandungan nutrisi yang lebih tinggi dibandingkan dengan jenis buah lainnya.
Pada artikel terdahulu berjudul “Manfaat Durian untuk Tubuh Kita” telah disebutkan nutrisi yang kaya dan manfaat yang banyak di dalam buah durian.
Namun, selain kaya akan nutrisi, buah durian menyimpan ‘bahaya’ yang dapat memicu penyakit tertentu bahkan kematian jika diselingi dengan minuman tertentu. Tahukah Anda, bahwa ada beberapa jenis minuman yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersama durian?
Kombinasi minuman yang salah tidak hanya dapat mengurangi kenikmatan buah durian, tetapi juga berpotensi menimbulkan efek buruk bagi kesehatan. Melansir laman WebMD, berikut minuman yang tidak boleh dikonsumsi bersama durian.
Daftar minuman yang tak boleh dikonsumsi bersama durian
1. Minuman beralkohol
Minum alkohol sambil makan durian dapat menimbulkan efek samping yang tidak menyenangkan bahkan berbahaya bagi kesehatan. Durian mengandung senyawa sulfur yang tinggi.
Senyawa ini dapat menghambat kerja enzim dalam tubuh yang berfungsi memecah alkohol. Akibatnya, alkohol akan lebih lama berada dalam tubuh dan dapat meningkatkan efek mabuk.
Selain memperlambat proses pemecahan alkohol, kombinasi ini juga dapat memicu masalah pencernaan seperti perut kembung, mual, dan diare.
2. Minuman berkafein
Durian dan minuman berkafein sama-sama memiliki efek meningkatkan tekanan darah. Kombinasi keduanya bisa berpotensi menyebabkan lonjakan tekanan darah yang lebih tinggi, terutama bagi individu yang memiliki kondisi medis tertentu seperti hipertensi.
Salah satu diantara minuman yang mengandung kafein adalah kopi. Tidak disarankan memakan buah durian sambil diiringi minuman kopi.
3. Jus jeruk atau lemon
Durian dan buah-buahan sitrus seperti jeruk dan lemon mengandung asam. Konsumsi keduanya secara bersamaan dapat meningkatkan produksi asam lambung, yang dapat memicu masalah pencernaan seperti maag atau heartburn.
4. Rebusan jahe
Durian maupun jahe dikenal memiliki sifat “panas” dalam konsep pengobatan tradisional Tiongkok. Mengonsumsi keduanya secara bersamaan dapat meningkatkan panas dalam tubuh, yang dapat memicu berbagai gejala seperti sakit kepala.
Bagi penderita hipertensi, mengonsumsi durian dan jahe secara bersamaan dapat meningkatkan tekanan darah karena kedua makanan ini memiliki efek vasokonstriktor (menyempitkan pembuluh darah).
5. Jus leci
Jus leci jadi salah satu minuman yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan durian. Leci dan durian juga dianggap sebagai makanan ‘panas’ dalam pengobatan tradisional Tiongkok.
Konsumsi keduanya secara berlebihan bisa memicu demam, sembelit, hingga sakit tenggorokan.
Mereka yang harus berhati-hati dalam mengkonsumsi buah durian
Pada dasarnya, siapapun boleh memakan buah durian. Namun, bagi orang yang memiliki kelebihan berat badan, harap berhati-hati dalam mengkonsumsi buah durian.
Guru besar bidang gizi masyarakat dan sumberdaya keluarga dari Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor (IPB) Ali Khomsan, MS, menegaskan, “bahwa durian termasuk pangan nabati dengan lemak relatif tinggi, sehingga yang sudah overweight sebaiknya jangan banyak-banyak makan durian,” katanya dikutip dari Antara.
Selain itu, seseorang yang menderita asam urat juga diimbau untuk berhati-hati ketika hendak makan buah durian. Hal ini dikarenakan kandungan seperti alkohol pada durian dapat memicu kambuhnya penyakit asam urat.
Diketahui, penderita asam urat akan mengalami nyeri pada sendi di sejumlah bagian tubuhnya saat penyakit tersebut kambuh. Ini tentu sangat mengganggu.
Penyakit sendi akibat asam urat adalah penyakit yang dapat timbul akibat peningkatan kadar asam urat dalam darah yang melebihi ambang batas. Asam urat ini kemudian menumpuk dalam ruang sendi dan menyebabkan gangguan pada jaringan sendi.
__________
Source: Kompas.com